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火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅

黑椒牛柳炒乌冬原料：嫩牛肉，乌冬面，青菜，葱段。调料：黑胡椒汁李锦记的不错），食用油，生抽，鸡精。做法1、大锅水烧开，放入青菜焯熟，捞出备用；2、原水锅中下乌冬面，煮滚即捞起沥干备用；3、牛肉切丝，用

贵州辣子鸡的制作方法：用料：公鸡1公斤重1只、花溪辣椒10-15个、郫县豆瓣酱适量、大蒜适量、生姜适量、葱白适量、花椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量、高汤适量。步骤：1、制作糍粑辣椒。