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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
1、准备好所需材料:喷壶、小苏打、酒精、风油精、白醋,水;2、喷壶盖打开,往里面倒入几滴风油精;3、紧接着倒入几滴白醋,不易太多,适量就行;4、再往喷壶里倒入几滴酒精,进行摇匀;5、还要往喷壶里倒入适