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去张家界自然要吃土家饭,土家家常菜五大类岩耳炖土鸡岩耳生峭壁,形状和木耳相似,但比木耳大,表面呈黑色,有细刺,一般要六七年才能长成。土鸡养农家。岩耳炖土鸡,具有极高的营养价值,曾是土司进贡给皇上的御菜
食材主料虾片50g辅料色拉油500g步骤1.色拉油烧热,八成热。 油温不能过高或过低。2.虾片50克,大型超市购买, 更放心。3.油烧到八成热,一次投入一个虾片。4.虾片入油锅,马上就膨大,完全伸展开