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食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
经典的川菜有:1、鱼香肉丝:鱼香肉丝,是一道极具特色的民间菜品,属于川菜。虽被叫做鱼香肉丝,主要食材却是猪肉,之所以名字里带有鱼是因为在川菜中鱼香是一种味型。鱼香肉丝选料精细,肉丝的质地滑嫩,兼备咸甜
黄瓜有好几种做法呢?你喜欢吃怎么样的做法呢?1,简单的黄瓜炒肉片:做法很简单,黄瓜切片,肉切片,油锅先爆炒下肉片,起锅再放黄瓜片炒,加入肉片,不要炒太熟了,会不脆的。2,凉拌黄瓜:黄瓜想一根的时候先切